TABURNO
DA VIVERE

Taburno da Vivere è molto più di un progetto: è una visione che celebra il territorio del Taburno attraverso un connubio di tecnologia, cultura e innovazione. La nostra missione è raccontare l’identità unica di queste terre, creando un’esperienza immersiva e coinvolgente che permetta ai visitatori di entrare in contatto profondo con la ricchezza culturale e naturale del luogo.

Vision
Wine

Creare
qualcosa di duraturo

Vision

Plasmando il
futuro della nostra terra

La nostra visione è radicata nella volontà di valorizzare il territorio del Taburno in ogni sua sfumatura, unendo tradizione e innovazione. Immaginiamo un futuro in cui la cultura, la natura e l’identità locale diventino motori di sviluppo sostenibile, generando opportunità e connessioni autentiche. Attraverso esperienze immersive, tecnologie all’avanguardia e un profondo rispetto per le radici del nostro territorio, vogliamo ispirare comunità e visitatori a riscoprire il valore inestimabile delle nostre origini. Il nostro percorso guarda lontano, con lo sguardo sempre rivolto alla bellezza che ci circonda.

wine

Autenticità del territorio

BAREGLIà

Il rosso della linea è giovane, elegante,
fresco e bevibile. Al gusto risulta pieno,
morbido e avvolgente. Il sentore di
ciliegia intensa, dall’eleganza fruttata
e con tannino vellutato, si unisce a
un colore rosso rubino dai riflessi
violacei non marcato e dalla profonda
trasparenza.

DONNADANIELA

Il vino bianco della linea ha caratteristiche che lo connotano in opposizione al rosso. Questo vino, infatti, è ben strutturato e notevolmente corposo con un leggero passaggio in legno. Il suo colore è un giallo paglierino, luminoso, limpido e cristallino. I sentori sono di frutta gialla e richiamano la pesca, il frutto della passione e l’ananas, cui si aggiungono note vegetali di salvia.

La mineralità “ereditata” dal terreno determina elevata acidità e conferisce un sentore spiccatamente minerale e salino.

TREMIèN

Vino Spumante di Qualità Bianco Metodo Classico Millesimato 2020 Pas Dosè.
Gli spumanti della linea sono due, entrambi Vini Spumanti di Qualità. Abbiamo scelto di realizzarli utilizzando il metodo classico che ci impegna a dare il meglio a partire dalla raccolta delle uve, che avviene infatti tra l’ultima decade di agosto e la prima settimana di settembre. Una scelta che ci permette di raccogliere un’uva meno matura e per questo caratterizza sapore finale più fresco, con una buona spalla acida e con il giusto grado alcoolico.

La mineralità “ereditata” dal terreno determina elevata acidità e conferisce un sentore spiccatamente minerale e salino.

USSIE

Vino Spumante di Qualità Rosato Metodo Classico Millesimato 2020 Pas Dosè.

Il capovolgimento delle bottiglie in cantina è per noi un rituale che osserviamo in religioso silenzio e con fiduciosa attesa del risultato finale.

BAREGLIà

Il rosso della linea è giovane, elegante,
fresco e bevibile. Al gusto risulta pieno,
morbido e avvolgente. Il sentore di
ciliegia intensa, dall’eleganza fruttata
e con tannino vellutato, si unisce a
un colore rosso rubino dai riflessi
violacei non marcato e dalla profonda
trasparenza.

DONNADANIELA

Il vino bianco della linea ha caratteristiche che lo connotano in opposizione al rosso. Questo vino, infatti, è ben strutturato e notevolmente corposo con un leggero passaggio in legno. Il suo colore è un giallo paglierino, luminoso, limpido e cristallino. I sentori sono di frutta gialla e richiamano la pesca, il frutto della passione e l’ananas, cui si aggiungono note vegetali di salvia.

La mineralità “ereditata” dal terreno determina elevata acidità e conferisce un sentore spiccatamente minerale e salino.

TREMIèN

Vino Spumante di Qualità Bianco Metodo Classico Millesimato 2020 Pas Dosè.
Gli spumanti della linea sono due, entrambi Vini Spumanti di Qualità. Abbiamo scelto di realizzarli utilizzando il metodo classico che ci impegna a dare il meglio a partire dalla raccolta delle uve, che avviene infatti tra l’ultima decade di agosto e la prima settimana di settembre. Una scelta che ci permette di raccogliere un’uva meno matura e per questo caratterizza sapore finale più fresco, con una buona spalla acida e con il giusto grado alcoolico.

La mineralità “ereditata” dal terreno determina elevata acidità e conferisce un sentore spiccatamente minerale e salino.

USSIE

Vino Spumante di Qualità Rosato Metodo Classico Millesimato 2020 Pas Dosè.

Il capovolgimento delle bottiglie in cantina è per noi un rituale che osserviamo in religioso silenzio e con fiduciosa attesa del risultato finale.

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